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募集分野
病気の予防・改善、健康の維持・増進につながる素材・食材の研究
| 設置概要 | ■採択件数 若干名 |
|---|---|
| スケジュール | 応募締切：2014年11月30日（日）23:59まで |
- 担当者より一言
- 加速する高齢化、少子化に対応すべく、前者では病気の予防・改善、後者では健康の維持・向上、の施策づくりが求められています。はなまるでは、その実現に向け、機能性素材・食材の探索、及び栄養学的視点からの調理法・食べ方の工夫に取り組んでいます。かかる背景から、本はなまる賞では、ヒトの健康に寄与する素材・食材についての実践的・臨床的な研究を求めていますので、若手研究者からの独創性豊かなテーマの応募を期待します。