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募集分野
機能性食品素材に関する研究 新規な素材の探索から、既に示唆されている素材の機能 性評価など広範に募集します。
| 設置概要 | ■採択件数 1件 |
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- 担当者より一言
- 株式会社クレイ沖縄は、機能性食品素材として沖縄のもろみ 酢やクヮンソウといった有用資源を活用した健康食品の研究開発、製造、販売に取り組んでいます。各地に眠るこのような有用資源を発掘し、若い研究者と一緒に新しい産業を創出したいと願っています。
2012年12月公募第14回リバネス研究費
機能性食品素材に関する研究 新規な素材の探索から、既に示唆されている素材の機能 性評価など広範に募集します。
| 設置概要 | ■採択件数 1件 |
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